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Ovo de Páscoa crocante

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (1 vote)
Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
1
Culinária: Asiática
Alergênicos:

Ingredientes

  • 400 grama | gramas de chocolate meio amargo (picado para cobertura)
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de macadâmia
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de noz
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de castanha de caju (torrada)
  • 300 grama | gramas de chocolate branco (derretido para cobertura)
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite
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Modo de Preparo

Derreta 300 g do chocolate meio amargo, seguindo as instruções da embalagem.

Pincele uma forma para ovo de 500 g e deixe secar.

Pique as nozes e castanhas e reserve.

Leve ao fogo, em banho-maria, o chocolate branco e o creme de leite, mexendo até dissolver.

Junte as frutas picadas e deixe esfriar.

Derreta o restante do chocolate escuro e reserve.

Coloque o recheio nas metades do ovo e cubra com o chocolate escuro.

Deixe na geladeira até firmar.

Desenforme e espere secar por 10 minutos antes de embalar.

Modo de Preparo

  • Derreta 300 g do chocolate meio amargo, seguindo as instruções da embalagem
  • Pincele uma forma para ovo de 500 g e deixe secar
  • Pique as nozes e castanhas e reserve
  • Leve ao fogo, em banho-maria, o chocolate branco e o creme de leite, mexendo até dissolver
  • Junte as frutas picadas e deixe esfriar
  • Derreta o restante do chocolate escuro e reserve
  • Coloque o recheio nas metades do ovo e cubra com o chocolate escuro
  • Deixe na geladeira até firmar
  • Desenforme e espere secar por 10 minutos antes de embalar
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Culinária Asiática

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