Modo de Preparo

• Em uma panela média, coloque o açúcar, a margarina e leve ao fogo, mexendo sempre até formar uma calda caramelada

• Retire do fogo, acrescente o amendoim ou a castanha de caju e misture bem

• Espalhe a mistura sobre uma assadeira grande untada com margarina

• Depois de fria, leve-a para bater no processador de alimentos ou simplesmente quebre, usando para isso um martelinho de cozinha

• Reserve

• Derreta o chocolate branco conforme as instruções da embalagem

• Com uma colher, espalhe uma camada do chocolate derretido em uma forma para ovo de Páscoa de 500 g

• Leve à geladeira para secar por apenas 2 minutos

• Espalhe outra camada de chocolate e leve novamente à geladeira por mais 2 minutos

• Misture o crocante ao chocolate restante e espalhe a terceira e última camada

• Volte à geladeira até secar completamente, o que levará aproximadamente 30 minutos

• Desenforme o ovo e embrulhe em papel-chumbo, próprio para chocolate