Modo de Preparo

• Bata bem as claras em neve e reserve

• Em uma panela, coloque o açúcar e a água

• Leve ao fogo brando e deixe ferver até dar ponto de calda fina

• Aos poucos despeje a calda ainda quente nas claras em neve e continue batendo na velocidade máxima até dar ponto de marshmallow

• Leve o marshmallow à geladeira por 15 minutos

• Em uma tigela, coloque o marshmallow, a granola e misture bem

• Com a ajuda de uma colher, distribua a mistura na forma de ovo

• Leve à geladeira por 1 hora

• Com cuidado, desenforme o ovo e sirva com balas de goma