Modo de Preparo

• Bata os ovos na batedeira com sal
• Junte o creme de leite e continue batendo por mais 2 minutos
• Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e aqueça bem
• Ponha a mistura de ovos e incline um pouco a frigideira para espalhar por igual
• Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 2 minutos
• Vire a omelete, distribua as fatias de mussarela e presunto por cima
• Dobre ao meio, tampe a frigideira e cozinhe até o queijo derreter
• Sirva em seguida