Misture todos os ingredientes. Leve à frigideira a fogo médio e espere dourar de um lado. Em seguida, feche a omelete como se fosse um crepe. Mantenha-a na frigideira até que esteja tudo bem cozido.
Receita sugerida pela culinarista saudável Gabi Castejon, do @farofafit.
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