RECEITAS

Ingredientes
- 3 ovo
- salsa (ou salsinha) (picada a gosto)
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
- 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de requeijão
- 3 salsicha (aferventadas e cortadas em rodelas)
- sal (a gosto)
Modo de Preparo
Bata bem os ovos, tempere com sal e salsa.
Em uma frigideira média, aqueça o óleo, espalhe a mistura de ovos, tampe e deixe cozinhar no fogo baixo (160 ºC) durante 5 minutos ou até as bordas dourarem.
Vire delicadamente e doure do outro lado.
Ainda na frigideira, espalhe o requeijão e as rodelas de salsicha.
Dobre a omelete e sirva em seguida.