RECEITAS

Ingredientes
- 4 ovo (batidos)
- 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
- 1 colher (chá) | colheres (chá) de amido de milho
- 1 colher (café) | colheres (café) de fermento químico
- 1 tomate (sem pele e sementes picados)
- 100 grama | gramas de mortadela (fatiada)
- sal (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- orégano (a gosto)
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture bem os ovos, o leite, o amido de milho, o sal, a pimenta e o fermento.
Unte uma frigideira antiaderente, despeje a omelete e doure dos dois lados.
Recheie com o tomate temperado com sal e orégano e as fatias de mortadela.
Dobre a omelete e sirva em seguida.