Name: Omelete chique
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 ou 7 fatia | fatias de linguiça (defumada); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de alho-poró (fatiado); 2 ovo; 8 tomate cereja; sal (a gosto); azeite de oliva (a gosto)

Omelete chique

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

6 ou 7 fatia | fatias de linguiça (defumada)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de alho-poró (fatiado)
2 ovo
8 tomate cereja
sal (a gosto)
azeite de oliva (a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma frigideira, refogue a linguiça no azeite.

Em seguida, coloque o alho-poró e deixe no fogo por mais alguns minutos.

Em uma tigela separada, quebre os ovos e bata-os levemente, com um garfo, acrescentando o sal.

Pique metade dos tomates em pedaços bem pequenos e acrescente aos ovos.

Agora misture tudo na frigideira, deixe fritar até secar e vá mexendo com uma espátula para que não grude.

Depois de pronto, enfeite com a outra metade dos tomates.

Modo de Preparo

Em uma frigideira, refogue a linguiça no azeite
Em seguida, coloque o alho-poró e deixe no fogo por mais alguns minutos
Em uma tigela separada, quebre os ovos e bata-os levemente, com um garfo, acrescentando o sal
Pique metade dos tomates em pedaços bem pequenos e acrescente aos ovos
Agora misture tudo na frigideira, deixe fritar até secar e vá mexendo com uma espátula para que não grude
Depois de pronto, enfeite com a outra metade dos tomates