Name: Nhoque picante
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 batata (médias sem casca e cortadas em pedaços); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado); 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal; 4 ovo

Nhoque picante

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

6 batata (médias sem casca e cortadas em pedaços)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado)
1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal
4 ovo

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Modo de Preparo

Em um refratário fundo, coloque as batatas e cubra com a água.

Tampe com tampa própria ou filme plástico, deixando uma fresta, e cozinhe no micro-ondas, em potência alta, por 25 minutos ou até ficarem macias.

Escorra.

Esprema as batatas, acrescente os demais ingredientes e misture bem. Reserve.

Modo de Preparo

Em um refratário fundo, coloque as batatas e cubra com a água
Tampe com tampa própria ou filme plástico, deixando uma fresta, e cozinhe no micro-ondas, em potência alta, por 25 minutos ou até ficarem macias
Escorra
Esprema as batatas, acrescente os demais ingredientes e misture bem
Reserve