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Nhoque de mandioquinha e aveia

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
1/5 - (2 votes)
Nhoque de mandioquinha e aveia
 (André Fortes/)
Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8
Culinária: Alemã
Alergênicos:

Ingredientes

  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola (média picada)
  • 2 dente | dentes de alho (bem picados)
  • 10 tomate (maduros, sem pele e sem sementes)
  • 1 cenoura (pequena sem casca, ralada)
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de legumes
  • sal (a gosto)
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de orégano (seco)
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Modo de Preparo

Refogue no azeite a cebola e o alho até dourarem.

Junte os tomates picados, a cenoura, o caldo e o sal.

Deixe ferver em fogo baixo (160 ºC) até apurar e obter um molho denso.

Adicione o orégano e conserve o molho quente.

Modo de Preparo

  • Refogue no azeite a cebola e o alho até dourarem
  • Junte os tomates picados, a cenoura, o caldo e o sal
  • Deixe ferver em fogo baixo (160 ºC) até apurar e obter um molho denso
  • Adicione o orégano e conserve o molho quente
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Culinária Alemã
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