RECEITAS

Ingredientes
- 1,5 kg | kgs de batata
- 1 litro | litros de Água
- 2 cubo | cubos de caldo de frango
- 3 gema de ovo
- noz-moscada (a gosto)
- 1/2 kg | kgs de farinha de trigo
- 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de maionese
Modo de Preparo
Cozinhe em 1 litro de água as batatas com o caldo de galinha até que estejam bem macias.
Deixe esfriar e depois passe pelo espremedor.
Acrescente as gemas, noz moscada, farinha de trigo e a maionese.
Misture bem.