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Nhoque de assadeira

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Nhoque de assadeira — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

40

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

10

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

1,5 kg | kgs de batata
8 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
1 ovo
150 grama | gramas de presunto (fatiado)
200 grama | gramas de queijo mussarela (fatiada)
4 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho ao sugo
queijo parmesão (ralado a gosto)

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Modo de Preparo

Cozinhe as batatas na água com sal, até ficarem bem macias.

Escorra-as e passe, ainda quentes, no espremedor.

Em uma tigela, misture a batata, a manteiga e o ovo.

Em um refratário retangular, untado com manteiga, coloque metade da massa.

Recheie com as fatias de presunto e mussarela.

Cubra com o restante da massa.

Por cima, coloque o molho e polvilhe o queijo parmesão.

Asse no forno, preaquecido, a 200 °C por 30 minutos.

Retire do forno e sirva em seguida.

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas na água com sal, até ficarem bem macias
Escorra-as e passe, ainda quentes, no espremedor
Em uma tigela, misture a batata, a manteiga e o ovo
Em um refratário retangular, untado com manteiga, coloque metade da massa
Recheie com as fatias de presunto e mussarela
Cubra com o restante da massa
Por cima, coloque o molho e polvilhe o queijo parmesão
Asse no forno, preaquecido, a 200 °C por 30 minutos
Retire do forno e sirva em seguida

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Culinária Árabe

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