Name: Nhoque de arroz
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Árabe
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cozido); 1 ovo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada); sal (a gosto)

Nhoque de arroz

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.7/5 - (4 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cozido)
1 ovo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata o arroz, o ovo, a margarina, o leite, a salsa e o sal.

Transfira para uma panela, junte a farinha e cozinhe no fogo brando, sem parar de mexer, até se soltar do fundo da panela.

Deixe esfriar, faça rolinhos e corte os nhoques.

Cozinhe em água fervente com sal e um fio de óleo até que venham à superfície.

Sirva com o molho de sua preferência.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata o arroz, o ovo, a margarina, o leite, a salsa e o sal
Transfira para uma panela, junte a farinha e cozinhe no fogo brando, sem parar de mexer, até se soltar do fundo da panela
Deixe esfriar, faça rolinhos e corte os nhoques
Cozinhe em água fervente com sal e um fio de óleo até que venham à superfície
Sirva com o molho de sua preferência