Name: Nachos vermelhos
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 caixa | caixas de morango; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de licor (de amêndoa); 100 grama | gramas de cream cheese; 1 limão; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de creme de leite; 1/2 xícara (café) | xícaras (café) de leite; 2 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro; 2 tortilha (de milho); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga (derretida); canela (em pó a gosto); castanha-do-pará (em lâminas a gosto); Chocolate (em raspas a gosto)

Nachos vermelhos

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 caixa | caixas de morango
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de licor (de amêndoa)
100 grama | gramas de cream cheese
1 limão
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de creme de leite
1/2 xícara (café) | xícaras (café) de leite
2 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
2 tortilha (de milho)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga (derretida)
canela (em pó a gosto)
castanha-do-pará (em lâminas a gosto)
Chocolate (em raspas a gosto)

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Modo de Preparo

Corte os morangos em fatias finas.

Coloque-os numa vasilha e adicione o açúcar e o licor. Misture levemente e leve à geladeira por 30 minutos.

Em outra vasilha, coloque o cream cheese, o limão, o leite, o creme de leite e o açúcar de confeiteiro.

Misture bem, com um batedor de arame (fouet), até obter uma consistência homogênea. Leve à geladeira por 20 minutos.

Coloque as tortilhas numa assadeira forrada com papel-manteiga e pincele-as com a manteiga. Salpique por cima o açúcar de confeiteiro e a canela.

Salpique por cima o açúcar de confeiteiro e a canela.

Leve ao forno alto (200 ºC a 220 ºC) e asse por 7 minutos ou até dourar.

Ao servir, coloque uma porção de morango com o creme e as tortilhas em cada prato .

Por cima, espalhe a castanha-do-pará e as raspas de chocolate.

Modo de Preparo

Corte os morangos em fatias finas
Coloque-os numa vasilha e adicione o açúcar e o licor
Misture levemente e leve à geladeira por 30 minutos
Em outra vasilha, coloque o cream cheese, o limão, o leite, o creme de leite e o açúcar de confeiteiro
Misture bem, com um batedor de arame (fouet), até obter uma consistência homogênea
Leve à geladeira por 20 minutos
Coloque as tortilhas numa assadeira forrada com papel-manteiga e pincele-as com a manteiga
Salpique por cima o açúcar de confeiteiro e a canela
Salpique por cima o açúcar de confeiteiro e a canela
Leve ao forno alto (200 ºC a 220 ºC) e asse por 7 minutos ou até dourar
Ao servir, coloque uma porção de morango com o creme e as tortilhas em cada prato
Por cima, espalhe a castanha-do-pará e as raspas de chocolate