RECEITAS

Ingredientes
- 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (morno)
- 1 envelope | envelopes de gelatina incolor (em pó)
- 1 copo | copos de requeijão
- 200 grama | gramas de queijo mussarela (ralada)
- 100 grama | gramas de queijo parmesão (ralado)
- salsa (ou salsinha) (picada a gosto)
- pimenta-do-reino (branca picada grosseiramente)
Modo de Preparo
No liquidificador, bata o leite, a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem, o requeijão, a mussarela e o queijo parmesão.
Coloque em uma forma com furo central untada com azeite e leve à geladeira até firmar.
Desenforme, salpique salsa e pimenta.
Sirva com torradinhas, grissinis e salada de folhas verdes.