Name: Musse prática de milho
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de milho; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (fria e mais 6 colheres sopa de água fervente); adoçante (culinário a gosto); 1 pacote | pacotes de gelatina incolor (em pó sem sabor, branca); 1 lata | latas de creme de leite (light); cereja em conserva

Musse prática de milho

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de milho
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (fria e mais 6 colheres sopa de água fervente)
adoçante (culinário a gosto)
1 pacote | pacotes de gelatina incolor (em pó sem sabor, branca)
1 lata | latas de creme de leite (light)
cereja em conserva

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Modo de Preparo

Junte o milho com a xícara (chá) de água fria no liquidificador.

Bata e passe por uma peneira, espremendo bem com uma colher.

Devolva o caldo ao liquidificador e acrescente o adoçante.

Bata por 1 minuto.

Despeje o caldo em uma panela e leve ao fogo baixo (160 ºC), cozinhando por 10 minutos.

Retire do fogo e reserve.

Dissolva a gelatina nas 6 colheres (sopa) de água fervente e misture-as ao creme de leite.

Adicione o creme de leite com a gelatina ao creme de milho reservado e misture bem.

Distribua o creme obtido em tacinhas, decore com uma cereja e leve à geladeira.

Modo de Preparo

Junte o milho com a xícara (chá) de água fria no liquidificador
Bata e passe por uma peneira, espremendo bem com uma colher
Devolva o caldo ao liquidificador e acrescente o adoçante
Bata por 1 minuto
Despeje o caldo em uma panela e leve ao fogo baixo (160 ºC), cozinhando por 10 minutos
Retire do fogo e reserve
Dissolva a gelatina nas 6 colheres (sopa) de água fervente e misture-as ao creme de leite
Adicione o creme de leite com a gelatina ao creme de milho reservado e misture bem
Distribua o creme obtido em tacinhas, decore com uma cereja e leve à geladeira