Name: Musse mesclada de baunilha e chocolate
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 grama | gramas de chocolate ao leite (picado); 1 lata | latas de creme de leite (sem soro); 200 grama | gramas de chocolate branco (derretido picado); 1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha; 4 clara de ovo (batidas em neve)

Musse mesclada de baunilha e chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Musse mesclada de baunilha e chocolate — (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

200 grama | gramas de chocolate ao leite (picado)
1 lata | latas de creme de leite (sem soro)
200 grama | gramas de chocolate branco (derretido picado)
1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha
4 clara de ovo (batidas em neve)

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Modo de Preparo

Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas.

Misture 1/2 lata de creme de leite e metade das claras em neve. Reserve.

Derreta o chocolate branco, misture a essência de baunilha, o restante do creme de leite e das claras em neve.

Em taças individuais, alterne colheradas das musses e mescle-as delicadamente.

Leve à geladeira.

Na hora de servir, decore com raspas de chocolate.

Modo de Preparo

Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas
Misture 1/2 lata de creme de leite e metade das claras em neve
Reserve
Derreta o chocolate branco, misture a essência de baunilha, o restante do creme de leite e das claras em neve
Em taças individuais, alterne colheradas das musses e mescle-as delicadamente
Leve à geladeira
Na hora de servir, decore com raspas de chocolate