Name: Musse light de iogurte com calda de manga
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 pote | potes de iogurte desnatado (natural 170 g cada um); 200 grama | gramas de creme de leite (fresco); 1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de adoçante (culinário em pó e mais 2 colheres sopa); 2 unidade | unidades de manga (cortada em cubinhos); 100 suco de manga (em polpa, descongelado)

Musse light de iogurte com calda de manga

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Musse light de iogurte com calda de manga — (Pedro Rubens/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

4 pote | potes de iogurte desnatado (natural 170 g cada um)
200 grama | gramas de creme de leite (fresco)
1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de adoçante (culinário em pó e mais 2 colheres sopa)
2 unidade | unidades de manga (cortada em cubinhos)
100 suco de manga (em polpa, descongelado)

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Modo de Preparo

Sobre uma vasilha, em uma peneira coberta com um tecido do tipo gaze, coloque o iogurte e leve à geladeira por 4 horas ou até escorrer bem o soro.

Na batedeira, junte o creme de leite e 1/3 de xícara de adoçante e bata por 5 minutos ou até obter um chantili.

Com um batedor manual, misture o chantili com o iogurte até obter um creme homogêneo.

Distribua entre 8 taças e reserve na geladeira.

Em uma panela, leve ao fogo médio todos os ingredientes restantes até ferver.

Deixe esfriar. Sirva a musse de iogurte com a calda.

Modo de Preparo

Sobre uma vasilha, em uma peneira coberta com um tecido do tipo gaze, coloque o iogurte e leve à geladeira por 4 horas ou até escorrer bem o soro
Na batedeira, junte o creme de leite e 1/3 de xícara de adoçante e bata por 5 minutos ou até obter um chantili
Com um batedor manual, misture o chantili com o iogurte até obter um creme homogêneo
Distribua entre 8 taças e reserve na geladeira
Em uma panela, leve ao fogo médio todos os ingredientes restantes até ferver
Deixe esfriar
Sirva a musse de iogurte com a calda