Modo de Preparo

• Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas

• Misture o creme de leite, até ficar uniforme, e junte, delicadamente, as claras em neve

• Distribua até a metade de taças individuais

• Leve à geladeira até firmar

• Na batedeira, bata o creme de leite fresco com o açúcar até dar ponto de chantili

• Complete as taças com o chantili, por cima, coloque as cerejas picadas e decore com as raspas

• de chocolate

• Sirva em seguida