Modo de Preparo

• Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina de acordo com as orientações do fabricante (que estão na própria embalagem)

• Leve a mistura ao fogo médio (170 ºC a 190 ºC) em banho-maria até dissolver completamente a gelatina

• Em outro recipiente, coloque o creme de leite light, o iogurte natural desnatado, o suco de manga e a gelatina e mexa bem

• Leve a musse à geladeira por aproximadamente 1 hora ou até que o creme fique com uma consistência bem firme

• Se preferir, sirva a sobremesa enfeitada com uma cereja