Name: Musse de limão com farofa de biscoito
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Árabe
Ingredients: 1 pote | potes de cream cheese (150 g); 1 lata | latas de creme de leite (sem soro); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 limão (espremido e coado); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de gelatina incolor (em pó incolor); 3 clara de ovo; 1/2 pacote | pacotes de biscoito de maisena (triturado); calda de morango (a gosto para decorar); morango (para decorar)

Musse de limão com farofa de biscoito

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Musse de limão com farofa de biscoito — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

1 pote | potes de cream cheese (150 g)
1 lata | latas de creme de leite (sem soro)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 limão (espremido e coado)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de gelatina incolor (em pó incolor)
3 clara de ovo
1/2 pacote | pacotes de biscoito de maisena (triturado)
calda de morango (a gosto para decorar)
morango (para decorar)

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Modo de Preparo

Na batedeira, bata o cream cheese, o creme de leite, o açúcar e o limão.

Continue batendo e acrescente a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem em fio.

Bata até formar um creme homogêneo.

Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à musse.

No liquidificador, triture os biscoitos.

Em taças individuais, coloque até a metade a musse, distribua uma porção de biscoito triturado e por cima o restante da musse.

Leve para gelar.

Na hora de servir, decore com a calda e os morangos.

Modo de Preparo

Na batedeira, bata o cream cheese, o creme de leite, o açúcar e o limão
Continue batendo e acrescente a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem em fio
Bata até formar um creme homogêneo
Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à musse
No liquidificador, triture os biscoitos
Em taças individuais, coloque até a metade a musse, distribua uma porção de biscoito triturado e por cima o restante da musse
Leve para gelar
Na hora de servir, decore com a calda e os morangos