Name: Musse de leite de coco e morango
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg | kgs de morango; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de conhaque; 1 envelope | envelopes de gelatina incolor (em pó); 1 lata | latas de leite condensado; 1 caixa | caixas de creme de leite; 1 vidro | vidros de leite de coco; 3 clara de ovo

Musse de leite de coco e morango

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 kg | kgs de morango
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de conhaque
1 envelope | envelopes de gelatina incolor (em pó)
1 lata | latas de leite condensado
1 caixa | caixas de creme de leite
1 vidro | vidros de leite de coco
3 clara de ovo

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Modo de Preparo

Lave e enxugue os morangos.

Em uma travessa grande, amasse os morangos com um garfo e misture o conhaque.

Cubra com filme plástico e leve à geladeira.

Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina preparada.

Transfira para uma tigela e misture delicadamente as claras batidas em neve.

Em taças individuais ou em um refratário, alterne camadas do purê de morango com conhaque e da musse.

Leve à geladeira até firmar.

Na hora de servir, decore com os morangos.

Modo de Preparo

Lave e enxugue os morangos
Em uma travessa grande, amasse os morangos com um garfo e misture o conhaque
Cubra com filme plástico e leve à geladeira
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina preparada
Transfira para uma tigela e misture delicadamente as claras batidas em neve
Em taças individuais ou em um refratário, alterne camadas do purê de morango com conhaque e da musse
Leve à geladeira até firmar
Na hora de servir, decore com os morangos