Name: Musse de laranja com damasco
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 grama | gramas de damasco (secos); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de laranja; 1 lata | latas de leite condensado; 1 lata | latas de creme de leite (sem soro e gelada); 3 clara de ovo (batidas em neve)

Musse de laranja com damasco

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

250 grama | gramas de damasco (secos)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de laranja
1 lata | latas de leite condensado
1 lata | latas de creme de leite (sem soro e gelada)
3 clara de ovo (batidas em neve)

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Modo de Preparo

Em uma panela, coloque os damascos, o suco de laranja e cozinhe até ficarem macios.

Bata no liquidificador e divida o purê em duas partes.

Reserve uma parte e, na outra, misture o leite condensado, o creme de leite e as claras em neve.

Em taças individuais, distribua o purê reservado e a musse de damascos.

Leve à geladeira até firmar.

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque os damascos, o suco de laranja e cozinhe até ficarem macios
Bata no liquidificador e divida o purê em duas partes
Reserve uma parte e, na outra, misture o leite condensado, o creme de leite e as claras em neve
Em taças individuais, distribua o purê reservado e a musse de damascos
Leve à geladeira até firmar