Usuário

OLÁ, Usuário

Esquenta Black Friday: Assine a partir de 7,99

RECEITAS

PUBLICIDADE

Musse de chocolate ao rum

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

Rate this receitas_portal

Musse de chocolate ao rum — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

45

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 lata | latas de creme de leite
250 grama | gramas de chocolate meio amargo (picado)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de rum
2 clara de ovo (em neve)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de cookie (de chocolate esfarelados)
raspa | raspas de chocolate branco (para decorar)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Aqueça o creme de leite até iniciar fervura.

Retire do fogo e misture o chocolate até que formar um creme homogêneo.

Junte o rum e misture bem.

Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos.

Incorpore delicadamente as claras em neve ao creme de chocolate.

Envolva os cookies esfarelados na musse e distribua em taças individuais.

Leve à geladeira durante 1 hora.

Na hora de servir, decore com as raspas de chocolate branco.

Modo de Preparo

Aqueça o creme de leite até iniciar fervura
Retire do fogo e misture o chocolate até que formar um creme homogêneo
Junte o rum e misture bem
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos
Incorpore delicadamente as claras em neve ao creme de chocolate
Envolva os cookies esfarelados na musse e distribua em taças individuais
Leve à geladeira durante 1 hora
Na hora de servir, decore com as raspas de chocolate branco

Avalie essa receita:

Rate this receitas_portal

Culinária Brasileira

Matéria exclusiva para assinantes. Faça seu login

Este usuário não possui direito de acesso neste conteúdo. Para mudar de conta, faça seu login

OFERTA RELÂMPAGO

Digital Completo

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

~~De: R$ 16,90/mês~~ Apenas R$ 1,99/mês

ECONOMIZE ATÉ 59% OFF

Revista em Casa + Digital Completo

Receba Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições digitais e acervo de todos os títulos Abril nos apps*

~~De: R$ 26,90/mês~~
A partir de R$ 10,99/mês

*Acesso ilimitado ao site e edições digitais de todos os títulos Abril, ao acervo completo de Veja e Quatro Rodas e todas as edições dos últimos 7 anos de Claudia, Superinteressante, VC S/A, Você RH e Veja Saúde, incluindo edições especiais e históricas no app.
*Pagamento único anual de R$23,88, equivalente a R$1,99/mês.