Modo de Preparo

• Coloque os grãos de chia para hidratar na água

• Aqueça bem a bebida de arroz com o mel e, em seguida, acrescente a gelatina, mexendo até dissolver

• Leve essa mistura ao liquidificador e bata com a ricota

• Em uma tigela, acrescente a mistura e as sementes de chia hidratadas e mexa bem

• Em uma forma de pudim, alterne camadas do creme de chia e da gelatina de sua preferência

• Para obter camadas bem distintas, deixe intervalos de 30 minutos na geladeira, entre uma camada e outra