Modo de Preparo

• Aqueca o leite, dilua o café e misture o creme de leite

• Bata as gemas, acrescente metade do açúcar e misture bem

• Junte ao leite e leve ao fogo brando por 2 minutos, mexendo sempre

• Deixe amornar e adicione a gelatina hidratada e dissolvida

• Reserve

• Bata as claras em neve com o restante do acúcar e acrescente a mistura reservada

• Coloque na forma levemente untada com oleo e deixe na geladeira até ficar firme

• Decore com raspas de chocolate branco diet