Name: Musse de café
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 envelope | envelopes de gelatina incolor (em pó); 1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de café solúvel (preparado forte); 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite (fresco); 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de licor de chocolate (de cacau)

Musse de café

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

1 envelope | envelopes de gelatina incolor (em pó)
1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de café solúvel (preparado forte)
3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite (fresco)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de licor de chocolate (de cacau)

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Modo de Preparo

Junte a gelatina e a água num refratário e deixe hidratar por 5 minutos

Leve para dissolver em banho-maria, mexendo

Retire do fogo e adicione o café e o açúcar

Misture e leve à geladeira por 15 minutos ou até adquirir a consistência de clara de ovo crua

Retire da geladeira e misture com o creme de leite e o licor

Coloque em potinhos e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir

Modo de Preparo

Junte a gelatina e a água num refratário e deixe hidratar por 5 minutos
Leve para dissolver em banho-maria, mexendo
Retire do fogo e adicione o café e o açúcar
Misture e leve à geladeira por 15 minutos ou até adquirir a consistência de clara de ovo crua
Retire da geladeira e misture com o creme de leite e o licor
Coloque em potinhos e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir