Médio
10
Alergênicos:
Em uma panela, misture as amoras, o açúcar e a água.
Leve ao fogo brando (160 ºC) e cozinhe por 5 minutos.
Coe e bata no liquidificador.
Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e misture na amora batida.
Incorpore o creme de leite, o licor de cassis e o iogurte. Reserve.
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