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Musse de amendoim

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Musse de amendoim — (Codo Meletti/)

Tempo de preparo

30

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

1 lata | latas de leite condensado
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de amendoim (torrado, sem pele e bem picado)
1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de gelatina (incolor)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de chantili (ou chantilly) (batido)

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Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e o amendoim.

Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar levemente.

Retire do fogo e junte a gelatina hidratada com a água, mexendo até dissolver.

Deixe esfriar.

Adicione o chantili e misture suavemente.

Distribua em 4 tacinhas individuais e leve à geladeira.

Na hora de servir, polvilhe o amendoim picado.

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e o amendoim
Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar levemente
Retire do fogo e junte a gelatina hidratada com a água, mexendo até dissolver
Deixe esfriar
Adicione o chantili e misture suavemente
Distribua em 4 tacinhas individuais e leve à geladeira
Na hora de servir, polvilhe o amendoim picado

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Culinária Árabe

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