Modo de Preparo

• Em uma panela, coloque a abóbora, o suco de laranja, os cravos e a canela
• Leve ao fogo e cozinhe até ficar bem macia
• Deixe esfriar e retire os condimentos
• No liquidificador, bata a abóbora, o açúcar e o creme de leite
• Incorpore delicadamente as claras em neve e distribua em taças
• Leve para gelar por 4 horas, no mínimo
• Cubra com a geleia de laranja e sirva