Modo de Preparo

• Na batedeira, bata os ovos com o açúcar e a manteiga até obter um creme

• Junte, alternadamente, o suco de laranja e a farinha peneirada com o fermento, diminuindo a velocidade da batedeira para o mínimo

• Coloque em forminhas de papel que deverão estar dentro de forminhas para muffins ou de empadas

• Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 30 minutos ou até assar e dourar

• Deixe esfriar e retire as forminhas de metal

• Coloque o doce de leite em um saco de confeitar com um bico pitanga pequeno

• Faça um furo em cada bolinho e recheie

• Coloque um pouco do doce sobre cada bolinho também

• Sirva em seguida