Name: Muffin de maçã e granola
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha; 2 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (chá) | colheres (chá) de canela (em pó); 1 copo | copos de iogurte (200 g); 2 ovo; 1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo; 1 maçã (sem casca em cubos); granola (a gosto)

Muffin de maçã e granola

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Muffin de maçã e granola — (Codo Meletti/Editora Abril)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha
2 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 colher (chá) | colheres (chá) de canela (em pó)
1 copo | copos de iogurte (200 g)
2 ovo
1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
1 maçã (sem casca em cubos)
granola (a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e a canela.

Em outra, coloque o iogurte, os ovos, o óleo e a maçã.

Despeje a mistura dos úmidos na dos secos.

Mexa levemente e distribua em forminhas de muffin.

Polvilhe com granola e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 17 minutos ou até ficar bem dourado.

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e a canela
Em outra, coloque o iogurte, os ovos, o óleo e a maçã
Despeje a mistura dos úmidos na dos secos
Mexa levemente e distribua em forminhas de muffin
Polvilhe com granola e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 17 minutos ou até ficar bem dourado