Name: Muffin de banana, aveia e chia
Total time: 30 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: açaí

Muffin de banana, aveia e chia

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Muffin de banana, aveia e chia — (/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

açaí

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Modo de Preparo

Ingredientes

· 2 col. (sopa) de farinha de linhaça
· 1 xíc. (chá) de aveia em flocos
· 2 xíc. (chá) de farinha de trigo integral
· 1 1/2 col. (chá) de bicarbonato de sódio
· 1/4 col. (chá) de sal
· 1/2 col. (chá) de gengibre em pó
· 3 bananas maduras
· 1 copo (250 ml) de leite de aveia
· 1 xíc. (chá) de óleo de coco
· 1 xíc. (chá) de açúcar
· 1 col. (chá) de essência de baunilha
· 3 col. (sopa) de chia
· 1 col. (chá) de canela em pó

Modo de preparo

Misture a farinha de linhaça com 3 a 4 colheres de sopa de água quente. Reserve. Em outro bowl, junte a aveia, a farinha de trigo integral, o bicarbonato de sódio, sal e gengibre. Reserve. No liquidificador, bata as bananas, o leite de aveia, o óleo de coco, o açúcar e a essência de baunilha. Adicione a chia e mexa. Coloque a massa nas forminhas e asse por 25 minutos em forno preaquecido. Polvilhe a canela.

Modo de Preparo

Ingredientes
· 2 col
(sopa) de farinha de linhaça
· 1 xíc
(chá) de aveia em flocos
· 2 xíc
(chá) de farinha de trigo integral
· 1 1/2 col
(chá) de bicarbonato de sódio
· 1/4 col
(chá) de sal
· 1/2 col
(chá) de gengibre em pó
· 3 bananas maduras
· 1 copo (250 ml) de leite de aveia
· 1 xíc
(chá) de óleo de coco
· 1 xíc
(chá) de açúcar
· 1 col
(chá) de essência de baunilha
· 3 col
(sopa) de chia
· 1 col
(chá) de canela em pó
Modo de preparo
Misture a farinha de linhaça com 3 a 4 colheres de sopa de água quente
Reserve
Em outro bowl, junte a aveia, a farinha de trigo integral, o bicarbonato de sódio, sal e gengibre
Reserve
No liquidificador, bata as bananas, o leite de aveia, o óleo de coco, o açúcar e a essência de baunilha
Adicione a chia e mexa
Coloque a massa nas forminhas e asse por 25 minutos em forno preaquecido
Polvilhe a canela