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Molochie

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 3 litros de Água
  • 3 tomate
  • 2 cebola
  • 700 gramas de músculo bovino
  • 300 gramas de molochie (ou espinafre seu substituto) moída
Modo de preparo

Faça um caldo com os ingredientes na panela de pressão, por 40 minutos.

Coe-o, esprema o sumo dos ingredientes e retorne a carne ao caldo.

Coloque o caldo para ferver e acrescente a molochie (ou espinafre).

Adicione os ingredientes da taleia à sopa.

Mexa e deixe ferver por mais 10 a 15 minutos.

Informações nutricionais
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