Name: Molho de tomate caseiro
Total time: 30 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de tomate (sem pele); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebola roxa (refogada); 1 pitada | pitadas de sal rosa do himalaia; manjericão (fresco a gosto)

Molho de tomate caseiro

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Molho de tomate caseiro — (Gabi Castejon/CAPRICHO)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de tomate (sem pele)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebola roxa (refogada)
1 pitada | pitadas de sal rosa do himalaia
manjericão (fresco a gosto)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes, menos o manjericão, no liquidificador ou mixer de mão. Leve ao fogo baixo por 15 minutos ou até ferver. Para reduzir a acidez, cozinhe o molho com 1 cenoura pequena crua (retire antes de servir), 1 colher (café) de bicarbonato de sódio ou 1 colher (café) de fermento químico. Quando a preparação estiver pronta, adicione o manjericão.

Receita sugerida pela culinarista saudável Gabi Castejon, do @farofafit.

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes, menos o manjericão, no liquidificador ou mixer de mão
Leve ao fogo baixo por 15 minutos ou até ferver
Para reduzir a acidez, cozinhe o molho com 1 cenoura pequena crua (retire antes de servir), 1 colher (café) de bicarbonato de sódio ou 1 colher (café) de fermento químico
Quando a preparação estiver pronta, adicione o manjericão