Ingredientes

• 1/4 cebola (pequena picada)
• 1/4 talo | talos de salsão (ou aipo) (picado)
• 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de cogumelo (variado | variados picados)
• sal (a gosto)
• salsa (ou salsinha) (picada a gosto)
• 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de hortelã (picada)
• 1/2 limão
• 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água
• cebolinha-verde (picada a gosto)