Name: Mochaccino de leite de amêndoa
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate amargo (70% picado); 1 colher (chá) | colheres (chá) de óleo de coco; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite de amêndoas (quente); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de café (coado forte); cacau em pó (para salpicar por cima)

Mochaccino de leite de amêndoa

Classificação geral:

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Mochaccino de leite de amêndoa — (Alexandra Vaz/CAPRICHO)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate amargo (70% picado)
1 colher (chá) | colheres (chá) de óleo de coco
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite de amêndoas (quente)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de café (coado forte)
cacau em pó (para salpicar por cima)

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Modo de Preparo

Derreta em banho-maria (ou micro-ondas) o chocolate picado com o óleo de coco e coloque na xícara (primeira camada) em que a bebida será consumida. Em seguida, coloque o leite de amêndoa quente e finalize com o café coado forte. Salpique o cacau em pó por cima com uma peneira.

Receita sugerida pela culinarista funcional Alexandra Vaz, do @petit_a_petite.