RECEITAS

Ingredientes
- 2 cenoura (cortadas em tiras finas)
- 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola (cortada em fatias finas)
- 1/2 maço | maços de brócolis (cortados em pedaços)
- 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de açúcar
- 1 vidro | vidros de cogumelo (variado | variados 100 g)
- sal (a gosto)
Modo de Preparo
Aqueça o óleo em uma panela. Ponha as cenouras, a cebola e os brócolis e cozinhe por 4 minutos, sem parar de mexer
Tempere com o sal, junte o açúcar e os cogumelos com o líquido do vidro.
Cozinhe até que os legumes estejam macios, por mais cerca de 20 minutos. Sirva quente.