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Receitas

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Mix de legumes refogados

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

4.2/5 - (18 votes)
 (Mauro Holanda/)
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Ingredientes
  • 2 cenoura cortadas em tiras finas
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola cortada em fatias finas
  • 1/2 maço de brócolis cortados em pedaços
  • 1/2 colher (chá) de açúcar
  • 1 vidro de cogumelo variado | variados (100 g)
  • sal a gosto
Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma panela. Ponha as cenouras, a cebola e os brócolis e cozinhe por 4 minutos, sem parar de mexer

Tempere com o sal, junte o açúcar e os cogumelos com o líquido do vidro.

Cozinhe até que os legumes estejam macios, por mais cerca de 20 minutos. Sirva quente.

Informações nutricionais
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