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Minitorta de Limão e Maracujá

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Minitorta de Limão e Maracujá — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

45

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

12

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
60 grama | gramas de margarina
2 unidade | unidades de gema de ovo
3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
sal (a gosto)
4 unidade | unidades de ovo
150 mililitro | mililitros de leite (fresco)
3 unidade | unidades de limão (espremido e raspas da casca)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de chantili (ou chantilly) (pronto)
1 polpa | polpas de maracujá

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Modo de Preparo

Em uma tigela, peneire a farinha com o sal.

Junte a margarina, as gemas e 1/4 de xícara (chá) de açúcar.

Mexa até ficar homogêneo.

Embrulhe em filme plástico e refrigere por 30 minutos.

Abra a massa e forre 12 forminhas.

Fure-a com um garfo e asse até dourar.

Bata os ovos, 1/2 xícara (chá) de açúcar, o creme de leite, o suco e as raspas.

Coloque sobre as tortas e asse.

Decore com o chantilly e a polpa. Sirva em seguida.

Dica: se preferir, faça uma torta grande. Use uma forma de 23 cm de diâmetro.

Modo de Preparo

Em uma tigela, peneire a farinha com o sal
Junte a margarina, as gemas e 1/4 de xícara (chá) de açúcar
Mexa até ficar homogêneo
Embrulhe em filme plástico e refrigere por 30 minutos
Abra a massa e forre 12 forminhas
Fure-a com um garfo e asse até dourar
Bata os ovos, 1/2 xícara (chá) de açúcar, o creme de leite, o suco e as raspas
Coloque sobre as tortas e asse
Decore com o chantilly e a polpa
Sirva em seguida
Dica: se preferir, faça uma torta grande
Use uma forma de 23 cm de diâmetro

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Torta Doce

Categoria Torta Doce

Culinária Brasileira

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