Modo de Preparo

• Misture a farinha, o sal e a manteiga até obter uma farofa
• Junte a água e o ovo, misturando rapidamente
• Forme uma bola e a envolva em filme plástico
• Deixe na geladeira por 30 minutos
• Aqueça o forno
• Divida a massa em seis porções iguais e forre as formas
• Com um garfo, faça furos no fundo da massa
• Cubra com papel-alumínio e asse até a massa ficar firme
• Tire o papel e asse por mais 5 minutos