Modo de Preparo

• Com uma faca pequena, corte uma tampa de cada minipanetone
• Retire com cuidado o miolo, deixando uma borda de 0,5 cm
• Com um garfo, esfarele o miolo retirado e reserve
• Derreta o chocolate em banho-maria para preparar a ganache
• Misture o creme de leite, as frutas picadas e o miolo dos panetones
• Com essa mistura, preencha os minipanetones e recoloque as tampas
• Disponha-os em uma travessa, cubra com filme plástico e leve à geladeira até que o recheio fique firme