Name: Miniesfiha de carne moída
Total time: 45 min
Yield: 80
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 tablete | tabletes de fermento biológico (45 g); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de sal; 250 Água (morna); 250 leite; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina; 800 grama | gramas de farinha de trigo

Miniesfiha de carne moída

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 tablete | tabletes de fermento biológico (45 g)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de sal
250 Água (morna)
250 leite
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
800 grama | gramas de farinha de trigo

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Modo de Preparo

Misture bem o fermento e o açúcar.

Acrescente o sal, a água, o leite, o óleo e a margarina.

Adicione aos poucos a farinha e, quando a massa estiver se desgrudando das mãos, coloque-a em uma superfície enfarinhada.

Amasse-a sem sovar até ficar uma massa bem macia.

Cubra e deixe crescer por 25 minutos.

Modo de Preparo

Misture bem o fermento e o açúcar
Acrescente o sal, a água, o leite, o óleo e a margarina
Adicione aos poucos a farinha e, quando a massa estiver se desgrudando das mãos, coloque-a em uma superfície enfarinhada
Amasse-a sem sovar até ficar uma massa bem macia
Cubra e deixe crescer por 25 minutos