RECEITAS
Ingredientes
- 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de agrião
- 2 dente | dentes de alho (amassados)
- 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal
- 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de ricota (peneirada)
- 2/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado)
- 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de uva-passa (preta)
- 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga
- 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
- 6 folha | folhas de massa de lasanha (cozidas cortadas ao meio)
Modo de Preparo
Em um refratário, junte o agrião, o alho e o azeite.
Cubra e leve ao micro-ondas em potência alta por 3 minutos.
Retire e tempere com sal.
Junte a ricota, metade do queijo e as passas.
Misture.
Distribua o recheio sobre cada pedaço de massa.
Enrole e corte em 4.
Arrume em um refratário.
Misture a manteiga ao suco e banhe os rolinhos.
Polvilhe o queijo restante e asse em potência alta por 1 minuto.
Modo de Preparo
- Em um refratário, junte o agrião, o alho e o azeite
- Cubra e leve ao micro-ondas em potência alta por 3 minutos
- Retire e tempere com sal
- Junte a ricota, metade do queijo e as passas
- Misture
- Distribua o recheio sobre cada pedaço de massa
- Enrole e corte em 4
- Arrume em um refratário
- Misture a manteiga ao suco e banhe os rolinhos
- Polvilhe o queijo restante e asse em potência alta por 1 minuto







