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Mingau de aveia vegano

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 1 xícara (chá)

3.2/5 - (79 votes)
Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de flocos de aveia
  • 1 xícara (chá) de leite de coco (ou de amêndoa ou aveia)
  • adoçante xylitol (ou estévia, eritritol) a gosto
  • canela a gosto
  • amêndoas (em lascas) a gosto
  • sementes de abóbora (sem casca) a gosto
  • coco fresco a gosto
Modo de preparo

Em uma panela antiaderente pequena, cozinhe a aveia com o leite e o adoçante até engrossar, sem parar de mexer. Polvilhe com a canela, as sementes e o coco.

Receita sugerida pela nutroendocrinologista Thaisa Albanesi, de São Paulo.

Informações nutricionais
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