Modo de Preparo

• Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola
• Coloque o arroz, a lentilha e refogue por 2 minutos, mexendo sempre
• Junte a cenoura, o salsão, o repolho e o tomate
• Tempere com o sal, a pimenta e misture
• No fogo brando e sem parar de mexer refogue tudo por mais 2 minutos
• Aos poucos ponha o caldo de legumes e deixe cozinhar até a lentilha ficar macia
• Polvilhe a salsa e sirva em seguida