Modo de Preparo

• Limpe os mexilhões, coloque-os em uma assadeira e leve-os ao fogo

• Descarte os que não se abrirem

• Tire uma das conchas e deixe a carne do mexilhão solta dentro da outra

• Pique todos os legumes em cubos pequenos e misture com o azeite, o vinagre e o sal

• Coloque os mexilhões em uma travessa e acrescente o molho