Fácil
4
Alergênicos:
Aqueça o forno em temperatura alta, a 200 °C.
Bata as claras em neve com 2 colheres de açúcar. Reserve.
Em um recipiente, misture as gemas, a aveia, a farinha, a manteiga, as nozes e o restante do açúcar até formar uma farofa.
Em um refratário, distribua a farofa, aperte bem com os dedos e leve ao forno por 10 minutos.
Retire do forno e reserve.
Mantenha o forno aquecido a 220 °C.
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