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Merengue de morango

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
15
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
10
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 600 grama | gramas de morango
  • 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de (fresco)
  • 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
  • 10 suspiro (com 12 cm de diâmetro)
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Modo de Preparo

Pique o morango e reserve alguns para decorar.

Bata o creme de leite com o açúcar até ficar no ponto de chantili.

Coloque em um saco de confeitar com bico pitanga.

Em cima de cada suspiro coloque uma camada de chantili.

Sobre o chantili coloque um pouco do morango picado.

Finalize com outra camada de chantili e decore com os morangos reservados.

Sirva gelado.

Modo de Preparo

  • Pique o morango e reserve alguns para decorar
  • Bata o creme de leite com o açúcar até ficar no ponto de chantili
  • Coloque em um saco de confeitar com bico pitanga
  • Em cima de cada suspiro coloque uma camada de chantili
  • Sobre o chantili coloque um pouco do morango picado
  • Finalize com outra camada de chantili e decore com os morangos reservados
  • Sirva gelado
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Culinária Brasileira
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