Name: Merengue com frutas e minirrosas vermelhas
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Árabe
Ingredients: 2 lata | latas de leite condensado; 2 lata | latas de creme de leite; 3 limão-siciliano; 6 amora (firmes); 6 morango (firmes); 6 framboesa (firmes); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de geleia de framboesa (bem cheia); 1/2 copo | copos de Água; 60 grama | gramas de flor comestível (minirrosas vermelhas ou rosa); suspiro (comprados prontos); 1 pote | potes de chantili (ou chantilly)

Merengue com frutas e minirrosas vermelhas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Merengue com frutas e minirrosas vermelhas — (Rogério Voltan/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

2 lata | latas de leite condensado
2 lata | latas de creme de leite
3 limão-siciliano
6 amora (firmes)
6 morango (firmes)
6 framboesa (firmes)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de geleia de framboesa (bem cheia)
1/2 copo | copos de Água
60 grama | gramas de flor comestível (minirrosas vermelhas ou rosa)
suspiro (comprados prontos)
1 pote | potes de chantili (ou chantilly)

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Modo de Preparo

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões até chegar a um ponto de creme espesso.

Em uma panela, junte as frutas, a geleia e a água e deixe por 10 minutos em fogo médio (170 ºC a 190 ºC).

Para montagem individual, cubra o fundo de uma cumbuca ou xícara com uma base de creme de limão.

Em seguida, coloque uma camada de suspiro, outra de chantili e finalize com a calda das frutas vermelhas.

Enfeite a superfície com as minirrosas.

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões até chegar a um ponto de creme espesso
Em uma panela, junte as frutas, a geleia e a água e deixe por 10 minutos em fogo médio (170 ºC a 190 ºC)
Para montagem individual, cubra o fundo de uma cumbuca ou xícara com uma base de creme de limão
Em seguida, coloque uma camada de suspiro, outra de chantili e finalize com a calda das frutas vermelhas
Enfeite a superfície com as minirrosas