Name: Medalhão de frango recheado
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg | kgs de peito de frango (moído edalhão de frango com bacon e recheado de queijo); 1 pacote | pacotes de creme de cebola; 1 limão (espremido); 150 grama | gramas de queijo mussarela (cortada em cubos); 10 fatia | fatias de Bacon; óleo (para fritar); salsa (ou salsinha) (picada a gosto)

Medalhão de frango recheado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Medalhão de frango recheado — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 kg | kgs de peito de frango (moído edalhão de frango com bacon e recheado de queijo)
1 pacote | pacotes de creme de cebola
1 limão (espremido)
150 grama | gramas de queijo mussarela (cortada em cubos)
10 fatia | fatias de Bacon
óleo (para fritar)
salsa (ou salsinha) (picada a gosto)

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Modo de Preparo

Tempere a carne com o creme de cebola e o suco de limão.

Faça bolinhas com a carne e recheie com os cubos de mussarela.

Achate as bolinhas formando medalhões, envolva cada um com uma fatia de bacon e prenda com um palito.

Aqueça o óleo e frite os medalhões até dourarem.

Salpique com salsa e sirva.

Modo de Preparo

Tempere a carne com o creme de cebola e o suco de limão
Faça bolinhas com a carne e recheie com os cubos de mussarela
Achate as bolinhas formando medalhões, envolva cada um com uma fatia de bacon e prenda com um palito
Aqueça o óleo e frite os medalhões até dourarem
Salpique com salsa e sirva